Si vous êtes des gourmets, si vous aimer un bon verre de vin, une cuisine basée sur des ingrédients naturels, riche et inspirée de la tradition, la Vallée d’Aoste est votre destination idéale !
Une infinie quantité de fromages (frais ou affinés), produits avec du lait de vache, de chèvre ou de brebis ; la polenta ; le pain noir (salé ou sucré) ; la charcuterie ; les pommes et les fruits des bois ; le « tuiles » ; la crème fouettée aromatisée ; la “seupa à la vapelenentse”; les poissons de lac et de torrent ; tout autant de produits qui vous seront proposés en mille variétés où la fantaisie du chef s'exprime sans limites.
Tout cela est accompagné de vins blancs ou rouges, de mousseux ou d'eaux-de-vie aux parfums les plus bigarrés .
Et toutes ces bontés vous pourrez les déguster dans les restaurants et les agrotourismes, mais également directement chez le producteur !
Une bonne raison ou, pour mieux dire, « la raison » pour venir savourer la Vallée d’Aoste.

Lien:

http://www.regione.vda.it/turismo/terroir_i.asp